Книга «Сервис класса люкс»
Эта книга необходима. Причем не только специалистам: менеджерам, официантам, администраторам, а просто людям, которые хотят научиться вести себя вобществе. Эта книга вызывает интерес к культуре.
Аркадий Новиков, ресторатор
Порой приходится спрашивать: "Вы здесь с 10 до 18 или вам нравится продавать?". Буду очень рад, если увижу на столах у моих сотрудников эту книгу.
Франк Дузе, Mercedes-Benz Центр
Пример Ланны разбивает распространенный стереотип о том, что в бизнесе преуспевают только стервы. Ланна знает на собственном опыте, что такое luxury brand. Ее теория подкреплена практикой. Эта книга - настоящий курс, инструкция к действию, которая позволит избежать многократных ошибок.
Светлана Самарянова, The Leading Hotels of the World
Известно, что русские - одни из самых путешествующих покупателей в мире. Они знают разницу в обслуживании в России и за границей. Понятие "сервис" достаточно новое для России, где сплошные "Да, но...". Думаю, что такая книга будет здесь очень полезна.
Франсуа Розе, Louis Vuitton
